tisjken1
tisjken1
Over tisjken1
ik kook en bak heel graag want daar kan ik mij mee bezig houden en klein kinderen enzo zeggen toch dat alles lekker is wat ik maak
ik wens je nog een prettige dag op mijn profiel !
danku voor te kijken
xx anitaGastenboek
Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Het is weer een hele leuke artikel geworden en daarvoor onze dank aan alle kookclub leden die deze … Lees verder »
Stuur jou rijst recepten op naar Deon: g.karsten@chello.nl en/of Petra penrwiggers@online.d… Lees verder »
"MET RIJST DE WERELD ROND" Rijst is een graansoort die rijk is aan gezonde … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Recepten
-
Vijgen met champagnesabayon.
Nagerecht, Ingrediënten: * 8 vijgen. * 12 eidooiers. * 120 gr suiker. * 300 ml champagne. * 3 eetlepels rietsuiker. * 8 klontjes boter.
-
Ossenhaas in bladerdeeg met vitelottes.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: * 1,600 kg ossenhaas. * 1 rol verse bladerdeeg. * 350 gr Parijse champignons. * 1 ui,fijngesnipperd. * 4 takjes oregano. * 1 eetlepel truffelolie. * 1 eetlepel boter. * 3 eetlepels olijfolie. * 2 eetlepels broodkruim. * 1 kg vitelottes,(paarse aardappelen). * 1 kg witloof. * 2 eidooiers,losgeklopt. * Peper & zout.
-
Warme kreeft met tomaten-paparikasalsa.
Voorgerecht, Ingrediënten: * 4 kreeften van 500 gr,gekookt. * 4 grote tomaten. * 3 rode paprikas. * 20 gr gehakte basilicumblaadjes. * 8 knoflookbollen. * Olijfolie extra vierge. * Peper & zout.
-
Bospaddenstoelencrème met kerrie.
Soepen, Ingrediënten: * 750 gr + 200 gr verse bospaddenstoelen. * 1 prei,in ringetjes. * 1 ui,fijn gesnipperd. * 3 teentjes knoflook,fijn gesnipperd. * 1 eetlepel kerriepoeder. * 750 ml kippenbouillon. * 1 dl room. * 3 eetlepels olijfolie. * Peper & zout.
-
Hammousse met rode-bietenscheuten.
Voorgerecht, Ingrediënten: * 200 gr gekookte ham,in reepjes. * 1 blaadje gelatine,geweekt in koud water. * 2 eetlepels mayonaise. * 2 eetlepels droge sherry. * 60 ml room,stijfgeklopt. * 1 takje rozemarijn,alleen de blaadjes ervan. * 1 sjalotje,fijn gesnipperd. * 1 stuk focaccia. * 1 zakje rode-bietenscheuten. * 1 eetlepel olijfolie. * Peper & zout & cayennepeper.
